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华北地区口味华北地区的食物多以面食为主,比如炸酱面、炒饼等。由于寒冷的气候,华北地区的人们更喜欢吃一些辛辣暖身的食物。酱香味道浓重,在此之时蒜泥的使用也很普及。西南地区口味西南地区的食物最为有名的莫过于火锅了。火锅的...